CATEGORÍA GENERAL
1. La Asociación Juvenil Ágora Montoro,
convoca el III Concurso Comarcal de Tortillas de Patatas en
Montoro “Échale papas” entre los vecinos visitantes de la comarca, el
próximo 27 de octubre.
2. Podrá participar toda aquella persona que lo desee, con
autorización paterna en caso de minoría de edad.
3. Al concurso se podrá presentar tan solo una tortilla por
inscripción que debe ser de un mínimo de 6 raciones, un mismo concursante podrá
presentar varias tortillas abonando una inscripción por cada tortilla
presentada.
4. Habrá dos fases:
La primera consistirá en la valoración por parte de un jurado,
en base a los criterios de sabor, tamaño y originalidad de las tortillas que
los concursantes han elaborado en casa. Las tres mejores calificadas pasarán a
la siguiente fase. En el caso de que un
concursante tuviera más de una tortilla entre las tres primeras sólo pasaría a la
final la de mayor puntuación.
La segunda, consistirá en la elaboración in situ, de la
tortilla de patatas, y la posterior degustación por parte del jurado. Dicha
tortilla solo podrá ser realizada por la persona inscrita, no pudiendo hacer
uso de ayudantes. La organización para esta fase pondrá al servicio de los
concursantes, los fogones, patatas, aceite y huevos. Los participantes
deben procurar llevar aquel material que consideren necesario, imprescindible
sartén o perol donde realizar la tortilla.
5. Toda tortilla deberá tener como
ingredientes básicos el huevo y la patata, pudiendo cada participante
añadir cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno, con el fin de dar a su
plato un toque de originalidad y sabor.
6. Se identificará cada tortilla con un número que se
fijará mediante una pegatina bajo el plato, cada número representará a un
concursante, no conociendo el jurado a quien corresponde la tortilla hasta su
deliberación con un número que se anotará en el exterior de un
sobre cerrado y en cuyo interior figurará el nombre
y apellidos del concursante.
7. Las tortillas deben presentarse al concurso antes de las
12:00 del día 27 en la Plaza de Toros. El jurado realizará la cata a
partir de las 12:30 horas valorando las tortillas en base a los criterios de
sabor, tamaño y originalidad.
8. El jurado lo determinará la junta
directiva de la organización.
9. Al finalizar la cata del jurado, las
tortillas serán degustadas por el público asistente.
10. Las inscripciones se realizarán antes del día 25 de
octubre de 2018, habrá una cuota de inscripción de 5€
11. Habrá tres premios consistentes en:
1)
Una cesta de alimentos valorada en 100€
2)
Una cesta de alimentos valorada en 60€
3)
Una cesta de alimentos valorada en 40€
13.- La participación en el concurso implica la
aceptación de estas bases, así como la deliberación del jurado, cualquier duda
que pudiera surgir sobre las bases o lo no establecido en éstas será dirimido
por el jurado.
CATEGORÍA
BARES Y RESTAURANTES
1.
Podrá participar todo establecimiento hostelero
que lo desee.
2. Al
concurso se presentará una tortilla por participante, con los ingredientes
básicos de patata y un mínimo de 12 huevos, se podrán añadir ingredientes
extra, con el fin de dar un toque de originalidad y sabor.
3. La
tortilla habrá que traerla al concurso ya preparada y presentarla el día 27 de
Octubre a las 12.00 horas en la Plaza de Toros, o en su defecto, retirada por
la organización en del propio local.
4. El
sistema empleado para valorar las tortillas se guiará por los siguientes
parámetros:
Sabor: Hasta 7 puntos.
Originalidad e ingredientes extra
(exceptuando la cebolla): Hasta 5 puntos.
Tamaño y grosor: Hasta 5 puntos
Presentación: Hasta 3 puntos
5. Habrá
una cuota de inscripción de 10€.
6. La
imparcialidad del jurado se garantiza identificando cada tortilla con un número
que se fijará mediante una pegatina bajo el plato, cada número representará a
un establecimiento, no conociendo el jurado a que restaurante corresponde la
tortilla hasta su deliberación.
7. Al
finalizar la cata del jurado, que comenzará a las 12:30 horas, las tortillas
serán degustadas por el público asistente al acto.
8. Habrá
tres premios a las mejores tortillas consistentes en:
Primer
premio: 120€ en metálico y un reconocimiento.
Segundo premio: 85€
en metálico y reconocimiento.
Tercer premio: 50€ en metálico y reconocimiento.
9. El
premio será entregado al finalizar el concurso, si hubiera un representante del
establecimiento o bien se le haría llegar a sus instalaciones.
1. La
participación en el concurso implica la aceptación de estas bases, así como la
deliberación del jurado. Asimismo se autoriza a la organización a realizar y
publicar cuantas fotografías se consideren oportunas.
. Para
la inscripción es necesaria la comunicación a un socio de la asociación y
rellenar la ficha de inscripción con la formalización del pago, o inscribirse
en los establecimientos “Momo Publicidad
o Bar El Paso”
.png)
